Как покупать молоко экологично: пластик, стекло, пакет или коробка?

Раньше молоко продавали в стекле — его даже можно было покупать на разлив в свою бутылку. Сейчас мы живем в мире одноразовой упаковки, но даже здесь можно сделать более экологичной выбор. В этой статье мы не будем касаться вопросов вкуса и качества молока — нас интересует только упаковка.

Как покупать молоко экологично: пластик, стекло, пакет или коробка?
Пластиковая бутылка, стекло, тетрапак или мягкий пакет? Рассмотрим эти варианты по трем критериям: производство, наличие контейнеров для сдачи упаковки, возможность использовать повторно. Упаковки идут в порядке популярности: от менее распространенных до самых популярных.

Стеклянная бутылка
Молоко в стекле встречается очень редко. Это объяснимо: стекло тяжелое и хрупкое. Транспортировка стоит дороже, упаковки нужно много, а партия все равно может разбиться. Это плохо и с экологической точки зрения: больше выбросов СО2 из-за тяжелых перевозок, еще и потери продукта.

Зато стеклянные бутылки можно использовать повторно (если покупаете молок на разлив или в качестве вазы), а еще их легко сдать на переработку — принимают везде.

Мягкий пакет
Пакеты для молока делают из 2-3 слоев полиэтилена. Внешний слой для брендинга, внутренний черный слой для защиты от солнечных лучей, дополнительно могут добавить еще один прозрачный слой для контакта с продуктом. Эта упаковка очень легкая, что хорошо для транспортировки. Но она плохо держит форму, что не очень удобно при хранении дома, а использовать пакеты повторно не получится.

На упаковке стоит маркировка 4 LDPE — из этого же материала делают обычные пакеты для покупок. Поэтому пакеты от молока примут в пунктах приема, где берут пластиковые пакеты.

Вкуснотеево в кувшинах Ecolean. Источник: ecolean.com
Вкуснотеево в кувшинах Ecolean.Источник: ecolean.com
Иногда встречается молоко в мягких кувшинах Ecolean. Они удобнее обычных пакетов, потому что могут стоять самостоятельно в дверце холодильника. При этом кувшины тоже очень легкие, а форма позволяет выливать молоко до последней капельки.

Сложно придумать кувшинам повторное применение. Да и на переработку их принимают только в одном месте — в пункте приема ЭкоЛайн на Флаконе в Москве. Затем их отправляют на Тверской завод вторичных полимеров.

Коробка Tetra Pak
Бумажный на вид тетрапак на самом деле состоит из картона, пластика и алюминия. Такая многослойная упаковка весит мало, долго сохраняет продукт свежим и не требует охлаждения: не нужна электроэнергия для холодильников при транспортировке и в магазине.

Многослойная упаковка тетрапак. Источник: вкартоне-рф
Многослойная упаковка тетрапак. Источник: вкартоне-рф
Однако тетрапак — это тоже одноразовая упаковка. А на ее производство идут природные ресурсы: древесина, нефтепродукты и алюминий. Кажется, кто-то используют коробки от молока для рассады, но это исключительный случай повторного применения.

Сейчас многослойный тетрапак научились перерабатывать, благодаря инвестициям самой компании Tetra Pak. Однако таких предприятий по переработке в России мало, а полученное вторсырье не всегда получается продать. Поэтому тетрапак принимают далеко не везде.

Картонные упаковки, на которых нет значка Tetra Pak, принимают еще реже. На них будет просто маркировка 84 С/РАР. Это аналог с более простым составом — картон, покрытый слоем пластика — для него нет специально разработанной технологии.
Пластиковая бутылка
Для производства пластиковых бутылок используют невозобновляемые источники сырья — нефтепродукты. При этом пластик прочный и легкий, а значит, лучше стекла в момент транспортировки.

В отличие от тетрапака, пластиковые бутылки принимают на переработку везде. Правда, есть нюанс: белые бутылки для кефира принимают реже. В составе есть краситель, который может повлиять на качество вторсырья. Поэтому это нужно уточнять в инструкции пункта.

Прозрачные бутылки для молока делают из пластика 1 РЕТ. Иногда молоко продают в матовых кувшинах с маркировкой 2 HDPE. Для этого типа пластика цвет упаковки не важен — такую упаковку можно сдать в любой пункт приема пластика.
Самое экологичное — многоразовая тара
В некоторых городах есть молочные автоматы и сервисы доставки молока в возвратной таре. В Москве можно купить на разлив растительное молоко  в #zerowaste магазине naked.foodstore.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *