Центр VTT разработал материал, который может использоваться в пищевой упаковке аналогично пластику благодаря его свойствам, позволяющим создавать термоформованные упаковочные решения.
Технический исследовательский центр Финляндии VTT объединился с Arla Foods, Paulig и Wipak для разработки инновационной упаковки, сделанной из целлюлозы и жирных кислот и подходящей для использования в пищевой промышленности.
Сотрудничество направлено на поиск решений на основе созданной в центре VTT термопластичной целлюлозы. Ее производство может быть организовано с использованием обычных процессов обработки пластмасс, чтобы затем превращать в упаковочные пленки для товаров массового потребления, в том числе продуктов питания.
Следующим шагом в процессе разработки для пищевой промышленности станет производство сотен килограммов материала и его превращение в различные упаковочные прототипы. Сейчас идет тестирование функциональности материала в промышленных процессах и в реальных условиях применения, поскольку определены еще не все потенциальные области его использования. Это важный шаг на пути к коммерциализации концепции этого нового упаковочного материала.
Окончательное применение будет зависеть от того, как сотрудничающие компании собираются его использовать.
Термопластичный целлюлозный материал VTT — один из компонентов упаковочного материала, который был награжден на конкурсе Ellen MacArthur Foundation в 2018 году.
В финском исследовательском центре надеются, что корпоративное сотрудничество будет способствовать выходу материала на рынок. Проект завершится в мае 2021 года.
