В немецком портовом городе Гамбург на заводе по производству красного кирпича изготавливают черный порошок, способный противостоять изменению климата. Черный порошок это-скорлупа какао-бобов.Вещество, получило название биоуголь , производится путем нагревания шелухи какао в бескислородной комнате до 600 градусов по Цельсию (1112 по Фаренгейту).Процесс блокирует парниковые газы , а конечный продукт можно использовать в качестве удобрения или ингредиента при производстве «зеленого» бетона.
По словам экспертов, индустрия биоугля все еще находится в зачаточном состоянии- эта технология предлагает новый способ удаления углерода из атмосферы Земли.
По данным Межправительственной группы экспертов ООН по изменению климата (МГЭИК), биоуголь потенциально может быть использован для улавливания 2,6 млрд из 40 млрд метрических тонн CO 2 , ежегодно производимого человечеством.Но масштабирование его использования остается проблемой.
Амазония
«Мы обращаем углеродный цикл вспять », — сказал Пейк Стенлунд, генеральный директор Circular Carbon, на заводе по производству биоугля в Гамбурге.
Завод, один из крупнейших в Европе, получает использованную какавеллу по сети серых труб с соседней шоколадной фабрики. Биоуголь улавливает CO 2 , содержащийся в шелухе, в процессе, который можно использовать для любого другого растения. Губчатая структура удивительного вещества повышает урожайность, увеличивая поглощение воды и питательных веществ почвой.
Если бы какавелла утилизировалась как обычно, углерод внутри неиспользованного побочного продукта выбрасывался бы в атмосферу по мере его разложения. Вместо этого, по словам Дэвида Хубена, ученого-эколога из института UniLaSalle во Франции, углерод улавливается в биоугле «на века».
Биоуголь уже использовался коренным населением Америки в качестве удобрения, прежде чем был заново открыт в 20 веке учеными, исследующими чрезвычайно плодородные почвы в бассейне Амазонки.
Фабрика в Гамбурге окутана слабым запахом шоколада и согрета теплом, выделяемым трубопроводами установки. Конечный продукт в виде гранул рассыпают в мешки для продажи местным фермерам.
Одним из таких фермеров является 45-летний Сильвио Шмидт, который выращивает картофель недалеко от Бремена, к западу от Гамбурга. Шмидт надеется, что биоуголь поможет «дать больше питательных веществ и воды» его песчаным почвам.
Стоимость углерода
Производственный процесс , называемый пиролизом, также производит определенный объем биогаза, который перепродается на соседний завод. Всего завод ежегодно производит 3500 тонн биоугля и «до 20 мегаватт-часов» газа из 10 000 тонн какавеллы. Тем не менее, метод производства по-прежнему трудно масштабировать до уровня, предполагаемого МГЭИК.
«Чтобы система хранила больше углерода, чем производит, все нужно делать на месте, практически без транспорта. В противном случае это не имеет смысла», — сказал Хоубен.
И не все типы почвы хорошо приспособлены к биоуглю. По словам Хубена, удобрение «более эффективно в тропическом климате», а сырье для его производства доступно не везде. Стоимость также может быть непомерно высокой: «около 1000 евро (1070 долларов) за тонну — это слишком много для фермера», — добавил он.
По словам Хубена, чтобы лучше использовать мощный черный порох, необходимо найти другие применения. Например строительный сектор может использовать биоуголь для производства «зеленого» бетона.
Но чтобы получить прибыль, по производству биоугля появилась идея: продавать углеродные сертификаты компаниям, которые хотят сбалансировать свои выбросы углерода , производя определенное количество биоугля.
С включением биоугля в жестко регулируемую европейскую систему углеродных сертификатов «мы наблюдаем сильный рост в (этом) секторе», — сказал генеральный директор Стенлунд. Его компания собирается открыть три новых предприятия по производству биоугля в ближайшие месяцы.
По всей Европе начали размножаться проекты биоугля. По данным федерации биоугольной промышленности, производство в этом году увеличится почти вдвое до 90 000 тонн по сравнению с 2022 годом.
По материалам: phys.org
Производство шоколада имеет некоторое влияние на изменение климата, но есть несколько факторов, которые помогают снизить его отрицательные последствия. Вот некоторые из них:
Устойчивое сельское хозяйство: Одним из ключевых аспектов устойчивого производства шоколада является устойчивое сельское хозяйство. Это включает применение методов, которые минимизируют использование пестицидов и удобрений, эффективное управление водными ресурсами и защиту биоразнообразия.
Редукция выбросов парниковых газов: Процесс производства шоколада требует энергии и может приводить к выбросам парниковых газов. Производители шоколада стараются снизить свой углеродный след, используя энергосберегающие технологии, возобновляемую энергию и улучшенные системы управления отходами.
Улучшение управления лесами: Большая часть какао-бобов произрастает в тропических лесах, поэтому сохранение и улучшение управления этими лесами имеет важное значение. Производители шоколада поддерживают инициативы по восстановлению лесов, борьбе с незаконной вырубкой деревьев и промышленной вырубкой.
Поддержка фермеров: Многие фермеры, выращивающие какао-бобы, находятся в развивающихся странах и сталкиваются с различными вызовами, включая изменение климата. Производители шоколада сотрудничают с фермерами, предоставляя им обучение, доступ к финансированию и техническую поддержку, чтобы помочь им адаптироваться к изменению климата и повысить устойчивость своего сельскохозяйственного производства.