Просмотрено раз: 3 Съедобную ленту придумали и создали студенты Университета Джона Хопкинса. Идея пришла Эрин во время поедания буррито, сделать ленту, чтобы не раскрывался лист теста и не падала из него еда. Команда протестировала кучу ингредиентов и комбинаций, прежде чем остановилась на окончательном рецепте. Дизайнерский проект называется Tastee Tape. Лента изготовленная из пищевого волокнистого каркаса, органического клея и красителя. Съедобную…
Метка: Еда
еда
Пищевые отходы. Способы переработки
Просмотрено раз: 4 Когда люди потребляют пищу, обязательно остаются пищевые отходы. Что в основном делают люди в городе с пищевыми отходами? Просто выбрасывают в ведро, а затем в контейнер. Но люди в селах и деревнях поступают иначе. Они вторично перерабатывают пищевые отходы: 1.Если кто держит животных, то отходы со стола достаются им. 2.Если нет животных, то закапывают отходы в компостную…
Меньше пластика-больше бумаги
Просмотрено раз: 3 Большое количество исследований проводится по сокращению использования пластика в разных применениях. Пластик нас окружает повсюду, превращаясь в гору ненужного хлама, встречается : на пляже, в лесу, в воде. При всём этом быстрого разложения у пластика нет и ещё он губит животных( попадая в пластик или съедая его животное погибает). Профессор Зендзи Хирои из Института физики твердого тела…
Несколько способов превратить просто кофейню, в экологичную кофейню
Просмотрено раз: 6 Много людей любят кофе, но уже по привычке ходят в одно и то же заведение. А, что если сделать вашу кофейню более привлекательной, необычной -более экологичной. И посетителей прибавиться и природе поможете. Вот несколько способов сделать экологичной и необычной кофейню: Ну как обычно вы предлагаете в кофейне салфетки, стаканчики, пакетики с сахаром. А предложите своим посетителям кофейный…
Пицца на расплавленной лаве
Просмотрено раз: 5 В Гватемале вулкан расположенный всего в 25 километрах к югу от столицы, стал кухней для Дэвида Гарсии. Дэвид для туристов готовит пиццу на потоке расплавленной лавы, стекающие по склону горы. Его первая приготовленная пицца начала собирать туристов ещё с 2013 года. Кухня Гарсии стала магнитом для туристов, которые разжигают аппетит, взбираясь на массивный вулкан.
Интеллектуальная пищевая упаковка разработана в Малазийском университете
Просмотрено раз: 4 Сейчас большая часть упаковки для пищевых продуктов изготавливается из пластика, который получают из нефтехимических продуктов. Производство пластиковой упаковки для пищевой промышленности проблематично, а причина выбросы парниковых газов. Также пластиковые отходы небиоразлагаемые, распадаются на микропластик и попадают в океан, выделяют токсичные побочные продукты, вызывающие ущерб окружающей среде и угрозе пищевой цепи. В статье, опубликованной в журнале Polymers ,…
Компания Klöckner Pentaplast за свою технологию получила награду от Всемирной упаковочной организации
Просмотрено раз: 6 Компания Klöckner Pentaplast получила награду WorldStar Award от Всемирной упаковочной организации, за свою технологию лотков для упаковки пищевых продуктов без вкладышей. kp Zapora — это инновационная технология лотков без вкладышей,( специально разработанная для устранения необходимости в абсорбирующих прокладках, в пластиковой упаковке для свежего протеина с элементами в основании лотка), которые улавливают и удерживают жидкость. kp Zapora® была…
Солнечные панели из растительных отходов
Просмотрено раз: 2 Студент-электротехник Карви Эрен Мэйг разрабатывает солнечную панель из растительных отходов получившую название AuReus. Солнечная панель улавливает невидимый ультрафиолетовый (УФ) свет, который может проникать сквозь плотные облака. Предварительные испытания показывают, что солнечная панель AuReus может производить энергию почти в 50% случаев по сравнению с 15-22% стандартных солнечных панелей. Карви Эрен Мэйг был назван первым в истории лауреатом премии…
Индийские чайные стартапы ищут экзотическое преимущество
Просмотрено раз: 4 Бина Нонгтомбам собирала дикорастущие фрукты и цветы и продавала их на местном рынке в своем родном штате Манипур на северо-востоке Индии. Но это был трудный способ зарабатывать на жизнь: «Раньше я целыми днями проводила на рынке и с трудом могла зарабатывать на приличную жизнь», — говорит она. Это был образ жизни, который был в ее семье на…
Греция ввела налог на одноразовые пластиковые стаканчики и крышки
Просмотрено раз: 6 Новый закон был принят правительством Греции в прошлом месяце в попытке уменьшить загрязнение пластиком и достичь цели ЕС. Многие пластиковые кофейные чашки сделаны в основном из бумаги и облицованы пластиковым полиэтиленом, что затрудняет их переработку. В результате они оказываются либо на пляже, либо в море. Греческое правительство решило ввести на них плату, надеясь, что это сократит их…
Сухостой — не мусор
Просмотрено раз: 18 Деревьям в течении всей их продолжительной жизни приходится выдерживать суровый климат и нападения разных и многих организмов.И разложение древесины является медленный процесс, который обычно длится годы или десятилетия в зависимости от типа климата. Древесина является основным компонентом лесной биомассы. Относительно низкая скорость разложения древесины становится преимуществом, а не проблемой. Это позволяет понемногу высвобождать питательные вещества, тем самым…
Исследование в Иллинойсе раскрывает путь поступления кадмия в шоколад
Просмотрено раз: 6 Кадмий, вредный для здоровья тяжелый металл, который таится в бархатных тайниках вашего любимого удовольствия. В течение многих лет исследователи искали источник загрязнения какао кадмием, но множество различных методов отбора проб и мест, привели к неоднозначным результатам. Учёные Университета Иллинойса рассматривают почвенные факторы, попадание кадмия в какао-бобы. Марженот: «Мы обнаружили, что общее количество кадмия в почве и рН…
Ценность пищевых отходов и некоторые нюансы компостирования
Просмотрено раз: 7 В нашей жизни нельзя обойтись без пищевых отходов, они всегда есть и будут. Так не выбрасывайте с мусором ценные отходы, которые можно использовать ещё раз. Компостированные пищевые отходы хорошо подходят для растений. Для компостирование не нужен огромный участок. Подойдут для компостирования небольшой контейнер, вёдро. Сейчас на просторах интернета можно найти и приобрести даже декоративные контейнеры для компоста,…
Осознанное потребление продуктов освобождает от отходов
Просмотрено раз: 5 Во всём мире проблема — это порча продуктов, которая приводит к пищевым отходам. В основном это связанно с производством, транспортировкой и хранением продуктов. Миллионы продуктов в год выбрасываются и превращаются в свалку, а это выбросы углекислого газа. Люди стараются всегда покупать впрок, но в итоге большая часть продуктов просто выкидывается. Можно было бы сразу посоветовать…
Магазины без отходов
Просмотрено раз: 5 «Руки прохожих появляются вокруг светлого деревянного стола. В стол встроены круглые металлические контейнеры со снятыми крышками, демонстрирующие различные виды зерна. Рядом с каждым получателем есть голубая этикетка с черными буквами, не в фокусе. В центре стола стоит высокий прозрачный контейнер с белыми салфетками. Супермаркет с нулевыми отходами Original Unverpackt, находится в районе Кройцберга. Здесь продается всё…
Может ли чудо-плод из Эфиопии спасти людей при изменении климата
Просмотрено раз: 9 Основной продукт питания в Эфиопии это Энсет или по другому ложный банан, близкий родственник банана. Этот плод почти неизвестен на пределами Эфиопии. Сам плод не съедобен, а вот стебли и корни можно ферментировать и из него готовить хлеб и кашу. Согласно новому исследованию, бананоподобная культура может накормить более 100 миллионов человек в условиях потепления и в Африке…
с Аквапоникой можно выращивать растения круглый год
Просмотрено раз: 6 Не далеко от Барселоны находится FabLab Barcelona. Именно там Гийом Тейссье и Лоик Ле Гуэфф основали компанию Aquapioneers. В Aquapioneers разрабатывают решения для устойчивого городского сельского хозяйства с использованием новейших технологий безземельного выращивания в закрытых помещениях. Аквапоника- это комбинированная гидропоника и аквакультура, где растение и рыба выращиваются вместе и помогают питаться друг другу. Таким образом 90% воды…
Для того чтобы выжить в Афганистане сжигают пластик
Просмотрено раз: 5 «Кухня Абдула, где он хранит шины и дрова для отопления дома своей семьи в провинции Фарьяб, Афганистан.» С условиями замерзания столкнулись люди в Афганистане. Опросы проведенные ООН, показали, что около 1,6 миллиона человек живут в аварийных палатках или импровизированных убежищах — часто не более чем непрочные пластиковые листы, поддерживаемые палками, — которые плохо защищают от дождя, снега…
Из-за изменение климата северные олени Лапландии сбились с пути в поисках пищи
Просмотрено раз: 6 Пастухи в Лапландии изо всех сил пытаются найти тысячи северных оленей. Некоторые северные олени продвинулись на 100 км на юг в поисках свободных ото льда лишайников, к которым они могут добраться под снегом. Скотоводам приходится выслеживать их через леса северной Финляндии и Швеции, некоторые даже используют вертолеты. Ученые говорят, что в результате изменения климата Арктика нагревается в…
Почему первая в мире «ферма» осьминогов в Испании вызывает не довольствие у ученых
Просмотрено раз: 4 Новость о первой в мире коммерческой фермы по выращиванию осьминогов в Испании, с тревогой встретили ученые и защитники природы, они утверждают, что животных не следует разводить в неволе. Специалисты утверждают: что осьминоги являются «разумными» существами, способные чувствовать боль и эмоции. Поскольку осьминоги никогда не были одомашнены, то и нет гарантии о его благополучие на участке размножения. В…
Компостируемые одноразовые столовые приборы
Просмотрено раз: 12 Если раньше считалось что пластик чуть ли не чудо-материал, то сейчас это большое загрязнение для природы. Для уменьшения загрязнения пластика на планете, лучше воспользоваться натуральными продуктами. Прочная, натуральная и полностью на 100% компостируемая посуда Twenty Fifty изготовлена и произведена в Сан-Диего, Калифорния, США. Эта посуда изготовлена из натуральных продуктов: соевой муки, пшеничной муки, кукурузной муки и воды….
Трюфели в опасности из-за изменения климата
Просмотрено раз: 10 «Обеспокоенные последствиями изменения климата, уменьшения уровня грунтовых вод и вырубки лесов, энтузиасты трюфелей заявляют, что нужно действовать незамедлительно.» /> Истрия остается одним из немногих регионов за пределами знаменитого итальянского региона Альба, способных производить высококачественные белые трюфели благодаря влажному климату и щелочной почве, которая придает съедобным грибам сильный аромат и оптимальную плотность. За последние два десятилетия отрасль достигла…
Великобритания станет более зелёной страной, если появятся двери холодильников в супермаркетах
Просмотрено раз: 15 Великобритания может сократить потребление электроэнергии на один процент, если бы пять крупнейших супермаркетов поставили двери для холодильников. По данным BBC , Агентство экологических расследований считает, что этот шаг сократит счета бакалейщиков за электроэнергию на треть. Это произошло после того, как Aldi пообещала установить двери в своих новых и недавно отремонтированных магазинах — это сэкономит 2000 тонн углерода…
Чтобы спасти планету доктор И. Чатердж предлагает есть насекомых
Просмотрено раз: 8 Преподаватель Оксфордского университета Брукс, И.Чатердж изучает способы как побудить людей кушать насекомых. Чаттердж считает, что насекомые — это не только отличный способ придать вкус еде или закуске, но они также лучше для окружающей среды. Например для производства одного килограмма белка от коровы нужно 20 килограмм корма, а насекомым всего 1,7 килограмма. А также воды нужно насекомым меньше,…
Aldi к концу 2021 года уберёт весь пластик из чайных пакетиков собственной марки
Просмотрено раз: 7 «Чайные пакетики Aldi и чайник» /> Aldi уберёт одноразовый пластик из всех чайных пакетиков собственной марки к концу 2021 года. И заменит пластиковую герметизацию чайных пакетиков на масляной основе биоразлагаемыми материалами, что означает, что все чайные пакетики будут на 100% биоразлагаемыми. Ричард Горман, директор по пластмассам и упаковке в Aldi UK, сказал: «К концу этого года все…
В Тайване чайные фермеры борются за урожай чая
Просмотрено раз: 11 Чайные плантации в Тайване пережили засуху в прошлом году, а в этом проливной дождь. Если раньше комфортная температура держалась в мае и июле, то сейчас уже с апреля наступает жара.Тайваньские фермеры пытаются адаптироваться к таким изменениям погоды. Ведь они ни могут влиять на погоду. Из-за этого в этом году будет собрано очень мало чая.По предположению фермера примерно…
Французские пчеловоды ждут резкое снижение производства мёда.
Просмотрено раз: 7 Пчеловоды Франции предупреждают о резком сокращении мёда. Весь собранный мёд примерно составит 9 тонн, но это всего лишь половина того, что было собрано по сравнению с прошлым годом. А всё из-за изменения климата холодная, влажная и ветреная погода во Франции. Появления азиатских шершней, а также всё больше люди стали использовать пестициды. И сезонное цветение становиться раньше и…
Альтернатива обычным фарфоровым тарелкам — кокосовые чашки
Просмотрено раз: 8 Плоды кокоса зреют круглый год, на созревание уходит от 9до 10 месяцев. Скорлупа кокоса очень прочная. Также кокос используется в косметологии, из «волосков» кокоса плетут канаты, даже из древесины кокосовой пальмы изготавливают мебель, кокосовая вода содержит много витаминов, а ещё из кокоса изготавливают кокосовую посуду. Чтобы изменить мир к лучшему и заменить одноразовые пластмассы на экологически чистые…
Колумбийская компания Lifеpack изготавливает биоразлагаемую посуду из отходов ананаса.
Просмотрено раз: 5 Колумбия пытается сократить количество пластиковых отходов. В 2017 году введен в стране налог на одноразовые пластмассы, и он увеличивается с каждым годом. Lifеpack — это колумбийская компания, которая изготавливает биоразлагаемую посуду из обрезков ананаса. Биоразлагаемые тарелки сделаны из верхушек ананаса, которые измельчают и смешивают с переработанной бумагой. Затем превращают в листы которые высыхают, а после…
В Мексике изготавливают биопластик из отходов авокадо
Просмотрено раз: 3 Мексиканская компания Biofase, отходы от авокадо превращает в «биопластик». Биомасса является первичным сырьем «биопластика». В прошлом году американцы съели более 6 миллиардов авокадо, оставив после себя тонны несъедобных косточек. Компания перерабатывает около 130 тонн семян авокадо в месяц. Превращает «биопластик» в ложки, вилки, ножи и соломинки. «Биопластик» быстро разрушается и требует меньше ископаемого топлива для производства. …
Лента комментариев