Сайт о проблемах загрязнения биосферы человеком, обсуждение возможностей решения данной проблемы.
еда
Просмотрено раз: 55 Исследование показало, как сукралоза влияет на поведение цианобактерий — водных фотосинтезирующих бактерий — и диатомовых водорослей, которые производят более 30% первичной пищи в морской пищевой цепи. Научные исследования давно установили, что человеческий организм не способен расщеплять сукралозу, искусственный подсластитель, используемый во многих продуктах питания и напитках с нулевой калорийностью. Это соединение настолько устойчиво, что не удаляется при…
Просмотрено раз: 51 Согласно новому исследованию, проведенному под руководством Университета Аляски в Фэрбенксе, способность лососевых рыбоводных заводов увеличивать популяцию дикого лосося может достигаться за счет сокращения разнообразия дикого лосося. Количество молоди лосося, выпущенной в северную часть Тихого океана инкубаторами, значительно возросло во второй половине прошлого века и по-прежнему составляет более 5 миллиардов в год. Инкубаторы лосося способствовали увеличению ежегодного вылова…
Просмотрено раз: 177 Исследование, проведенное учеными из Университета Макмастера, подчеркивает, что общепринятые ярлыки на продуктах не дают точной картины о том, когда следует избавиться от просроченной еды. В их работе описывается, как некоторые новые технологии упаковки могут изменить привычный способ проверки продуктов на свежесть, в результате снижая потери продуктов и экономя деньги. В статье, опубликованной в журнале Nature Reviews Bioengineering,…
Просмотрено раз: 266 Сегодня так много выкидывают органических отходов, даже не задумываясь, куда дальше попадут и , что с ними будет. Как происходит переработка органических отходов давайте разберём , на примере яблока. Многие любят яблоки, ведь они бывают разные, по вкусу, цвету, но всё равно любое из них , а вернее то, что от них остается попадает в мусорное ведро….
Просмотрено раз: 2 849 Согласно последнему исследованию Токийского университета, вес рыбы в западной части северной части Тихого океана снизился в 2010-х годах из-за изменений климата, которые сократили запасы пищи. Исследователи анализировали вес и общую биомассу 13 видов рыб. В 1980-х и 2010-х годах рыба стала легче. Первый период снижения веса рыбы они объяснили увеличением численности японской сардины, что привело к усилению…
Просмотрено раз: 152 Ягуар и пума имеют разнообразную диету и обычно охотятся на виды, которые наиболее распространены там, где они живут, например, на оленей и броненосцев. Согласно новому исследованию, ягуары и пумы, живущие в южных мексиканских лесах с высоким уровнем человеческого воздействия (где регулярно заготавливают древесину и другие ресурсы и есть большие поляны для ферм или расширяющихся поселений), меняют свои…
Просмотрено раз: 125 Длинноиглые морские ежи изначально обитали в умеренных водах у побережья Нового Южного Уэльса, но из-за изменения климата они распространились дальше, на сотни километров. Их население резко возросло, уничтожая водоросли и оставляя пустыни. Предложено употреблять их икру, проводить их коммерческий промысел, а также использовать другие методы для уменьшения их численности. Это стало одним из решений, рекомендованных Сенатом, так…
Просмотрено раз: 110 Новое исследование, проведенное специалистами из Университета Колледжа Лондона и Музея естественной истории, указывает на потенциальную угрозу для тропических культур, таких как кофе, какао, арбуз и манго, вследствие исчезновения насекомых-опылителей. Исследование, опубликованное в журнале Science Advances, анализирует сложное взаимодействие между изменениями климата, изменениями в землепользовании и их воздействием на биоразнообразие опылителей. Это исследование раскрывает значительные последствия для мирового…
Просмотрено раз: 118 На фестивале тыквы в Халф-Мун-Бэй, Калифорния, Трэвис Джинджер установил мировой рекорд, вырастив тыкву-монстра, которая весит столько же, сколько бегемот. Его гигантская тыква весит невероятные 2749 фунтов (1247 килограммов) , принеся ему награду в размере 30 000 долларов. В момент взвешивания он отметил свою победу, подняв кулак в воздух и объявив свой титул чемпиона. Этот конкурс, который уже…
Просмотрено раз: 168 В крупном новом отчете Международного центра комплексного развития горных районов (ICIMOD), в котором WUR принимал участие, представлены результаты исследования изменений в гималайском регионе Гиндукуш, касающихся ледников, снега и вечной мерзлоты, вызванных глобальным потеплением. Отчет описывает эти изменения как непрецедентные и в значительной степени необратимые. Исследование под названием «Вода, лед, общество и экосистемы в Гималаях Гиндукуша…
Просмотрено раз: 185 Выращенное в лаборатории мясо полученное из клеток животных, часто считается более экологичным, чем из выращенного животного. Для его выращивания требуется меньше земли, воды и парниковых газов, чем для выращивания крупного рогатого скота. Но, в препринте еще не прошедшем рецензирование, исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе обнаружили, что воздействие выращенного в лаборатории или «культивируемого» мяса на окружающую…
Просмотрено раз: 17 Скоро закончатся праздники и ёлочка, которая так радовала вас, скоро покинет ваш дом. Снятые последние шары с ёлки будут ждать своей очереди в ящике, а вот сама красавица перекочует поближе к мусорному контейнеру. Арно Шарло(Франция) предлагает жителям изготавливать гранулы(пеллеты) из рождественских ёлок- это хороший вид топлива. Эта оригинальная инициатива может вдохновить жителей и предпринимателей. Столкнувшись с непомерной…
Просмотрено раз: 24 Из Мэрилендского университета исследователи обнаружили, что грибок Metarhizium robertsii удаляет ртуть из почвы вокруг корней растений, а также из пресной и соленой воды. Исследователи генетически модифицировали грибок, чтобы усилить его дезинтоксикационное действие ртути. Ртутное загрязнение почвы и воды представляет собой глобальную угрозу для здоровья людей. Metarhizium может стать недорогой и эффективной защитой сельскохозяйственных культур: выращенные в…
Просмотрено раз: 23 Жители Ла Пинтана в Сантьяго, Чили, теперь не выбрасывают пищевые отходы в общий мусор, а бережно собирают и выносят в мешках, пакетах, ящиках оставляя их на улице, для того, чтобы утром муниципальные работники на грузовиках забрали отходы для дальнейшей переработки. Растительные пищевые отходы превращают в компост, для садов, питомников и общины. Это двойная выгода для жителей —…
Просмотрено раз: 33 Такой стейк будет кушать даже вегетарианец потому, что он изготовлен из растительной говядины. Забудьте традиционные методы производство мяса. Израильская компания Steakholder Foods, ранее известная как MeaTech 3D, представила так называемые кусочки говядины Omakase. Кусочки говядины напечатанные на 3D принтере. Говядина для этих кусочков получена из «стартовых клеток» или стволовых клеток животного, которые растут в чашке Петри. Продукт…
