
Просмотрено раз: 76 Новозеландский стартап NewFish, для продвижения своего ассортимента «переосмысленных» местных морепродуктов, которые включают как растительные, так и животные белки изготовил колбасу, состоящую из различных водорослей и микроводорослей. Совсем недавно некоторые участники пищевой промышленности вернулись к идее смесей животных и растений, руководствуясь тем аргументом, что они могут предложить более реалистичный способ уменьшить воздействие животноводства на окружающую среду в ближайшем…