Многовековое изобретение пластиковых пакетов превратилось в кошмар окружающей среды

Просмотрено раз: 2 Новые меры по ограничению использования одноразовых и не разлагаемых пластиковых пакетов были приняты во всех крупных городах Китая, в том числе в торговых центрах, супермаркетах, аптеках, книжных магазинах и ресторанах, предоставляющих услуги доставки. В супермаркетах, в Шанхае запретили одноразовые не разлагаемые продукты с 2021 года. Менеджер Carrefour сказал, что они прекратили продажу одноразовых не разлагаемых пластиковых пакетов…

Остатки еды это возможность для бизнеса в сфере «модернизации и переработки пищевых продуктов».

Просмотрено раз: 5 Апсайклинг- если дословно переводить с английского, то это будет звучать , как более широкое применение. В пищевой промышленности оно обозначает, как  использование остатков пищи для воссоздания новой пищи. Если пищевые ингредиенты больше не используются, то из них приготавливаются новые продукты. Модернизация и переработка пищевых продуктов может не только сократить количество пищевых отходов, но и найти новые способы…

Остатки еды становятся деликатесом

Просмотрено раз: 13 В мире голодают 820 миллионов человек, это примерно каждый девятый человек не получает достаточно еды. В то время когда после сбора урожая на ферме выбрасывается огромное количество овощей и фруктов только потому, что их внешний вид не соответствовал требованиям. На них могут быть следы от укусов животных, повреждении из-за плохой погоды, генетические мутации или препятствия в процессе…

Студенты из Тайбэя разработали новую маркировку продуктов

Просмотрено раз: 5 Три студента из Тайбэя разработали новую систему маркировки. Система Barcodiscount поможет сократить количество пищевых отходов в супермаркетах. Barcodiscount — это наклейки с изменяющимся цветом, на которых отображаются разные цвета и скидки в зависимости от того, насколько близок срок годности продукта. Например, если до истечения срока действия ппродукта 48 часов, на этикетке будет отображаться скидка 20%, а затем…