ЭКОЛОГИЧНЫЙ ПИКНИК

Как насладиться природой, не превращая полянку в полигон бытовых отходов.

Тёплый день, шелест листвы, запах костра и хорошая компания, что может быть лучше выезда на природу? К сожалению, после таких посиделок часто остаются мрачные «сувениры»: вытоптанная и замусоренная поляна, обугленные пятна кострищ и битое стекло. Но отдыхать с чистой совестью возможно. Экологичный пикник это  про разумный подход и уважение к месту, которое дарит нам силы. Рассказываем, как его организовать.

 Упаковка и посуда

Главный враг чистого леса — одноразовый пластик. Тарелки, стаканы, трубочки, скатерти и упаковка от продуктов живут на поляне веками.

Что выбрать вместо этого?

1. Многоразовая посуда. Берите из дома обычные тарелки (железные эмалированные или пластиковые походные), металлические кружки, приборы. Они не сломаются от ветра, не горят и создают настоящее чувство пикника.

2. Альтернатива: посуда из безопасных материалов. Если мыть не хотите, купите одноразовую посуду из крафтового картона, бамбука или пальмовых листьев. Она разлагается за 1-2 сезона. Важно: «биоразлагаемый» пластик (часто маркировка PLA) разлагается только на специальных промышленных компостах, в лесу он почти так же вечен, как и обычный. Не видитесь на уловку.

3. Многоразовые контейнеры. Готовьте еду дома и перевозите её в ланч-боксах или стеклянных банках. Это убережёт продукты от размокания и избавит от тонны упаковочной плёнки.

4. Скатерть-самобранка. Вместо клеёнки возьмите старое покрывало или домотканую дорожку. И уютно, и не скользко, и после стирки снова в деле.

Меню для природы и желудка

Правильная еда  залог не только вкусного, но и «чистого» пикника.

1. Меньше полуфабрикатов. Откажитесь от сложных блюд в пластиковых лотках, сосисок в индивидуальных обёртках. Лучше приготовить домашние бургеры (котлеты везём отдельно, овощи и булки — тоже), овощные и сырные нарезки в контейнерах, пирог или лаваш с начинкой.

2. Больше цельных продуктов. Яблоки, огурцы, помидоры, бананы — у них есть собственная «упаковка» от природы, кожура. Её можно забрать с собой для компоста или, если разрешено правилами места, аккуратно оставить под кустом для естественного цикла.

3. Напитки «оптом». Вместо маленьких пластиковых бутылок с газировкой или соком берите один большой кувшин или термос с домашним морсом, чаем или водой. На всех хватит, и мусора не будет.

4. Снеки на развес. Орешки, сухофрукты, печенье купите в магазине на развес в свой тканевый мешочек, а не в десятке маленьких пакетиков.

 Священный огонь

Костер душа пикника, но и его главная опасность.

1. Мангал наш лучший друг. Привезти с собой компактный мангал — это святое. Он концентрирует жар, не даёт огню расползаться и не оставляет на земле уродливых пожарных шрамов, которые не зарастают годами.

2. Никакого костра на земле. Если мангала нет, используйте старое ведро или специальную походную печь. Разводить огонь прямо на почве или на торфянике категорически нельзя!

3. Топливо из дома. Не ломайте ветки с живых деревьев и не рубите кустарник. Привезите с собой немного дров или купите уголь у местных жителей. Для розжига используйте сухую щепу из дома или натуральные средства (сухую траву, бересту), а не химическую жидкость.

4. Потушить значит, не чувствовать жара. Уезжая, залейте кострище обильно водой, перемешайте пепел, убедитесь, что ни одна искра не тлеет. Он должен быть холодным. Помните: 99% лесных пожаров дело рук человека.

Уборка 

Это правило номер один: забрать с собой нужно больше, чем привезли.

1. Мусорные пакеты первым делом. Разложите их сразу по приезду. Лучше два: один для чистого вторсырья (жесть, алюминий, стекло), который вы сдадите в городе, другой для смешанных отходов.

2. Метла и совок . Мелкий мусор: фантики, осколки, окурки, крышки незаметен, но смертельно опасен для животных и почвы. Пройдитесь по полянке в конце дня с совком и смести всё.

3. Запрещённый приём: закапывание. Не закапывайте мусор, особенно пластик, бумагу с типографской краской и органику с остатками соли и масла. Всё это отравляет почву и будет отрыто животными.

4. Чек-лист перед отъездом: Стол пуст? Под скатертью и вокруг не валяется мелочёвка? Костёр/мангал холодный и убран? Вся посуда и контейнеры собраны? Остатки еды (хлеб, огрызки) лучше забрать и выбросить в городской контейнер или скормить домашним животным. В лесу они нарушают естественный рацион диких зверей.

Настоящий экопикник — это когда после вашего ухода полянка остаётся в таком же виде, в каком вы её застали. А лучше в более чистом. Это высшая форма благодарности природе за предоставленный отдых. Мы не просто гости в лесу или у реки. Мы временные хранители этих мест. И от наших простых действий зависит, увидят ли их красоту наши дети.

Соберём идеальный рюкзак экопикника: многоразовая посуда, контейнеры, мешочки для продуктов, мангал, дрова, большой бутыль с напитком, несколько мусорных пакетов, влажные салфетки (бумажные, без пропитки!), и конечно хорошее настроение и ответственность. Приятного и чистого отдыха!